en
Příběhy ze zahradí kuchyně
S01E06 - Příběhy ze zahradí kuchyně (Bylinky)
Marcus Wareing si užívá pomalejšího životního tempa na svém sussexském malém hospodářství. Rozšíření jeho bylinkového políčka mu dává nový pohled na ingredience a má blízké setkání se včelami.
More informationEpisodes
Season 2
Příběhy ze zahradí kuchyně II (Rewilding)
Marcus Wareing zkoumá nové možnosti na svém malém hospodářství v Sussexu. Učí se o znovuzrození a o tom, jak kontrolovat jeleny, a s několika kuchařskými učni si připravuje jídlo.
Příběhy ze zahradí kuchyně II (Chuť)
Marcus Wareing zkoumá nové možnosti na svém malém hospodářství v Sussexu. Navštíví Maldon, aby se dozvěděl něco o výrobě soli, a vybuduje si vlastní experimentální záhon bez výkopu, na kterém bude pěstovat jedlé květiny.
Příběhy ze zahradí kuchyně II (Sussexský skot)
Marcus Wareing zkoumá nové možnosti na svém malém hospodářství v Sussexu. Dozví se o tradičních sussexských kravách a absolvuje mistrovskou lekci v hospodaření na rybníku.
Příběhy ze zahradí kuchyně II (Chmel)
Marcus Wareing zkoumá nové možnosti na svém malém hospodářství v Sussexu. Vydává se na sběr mořské zeleniny, vyrábí uzené chilli máslo pomocí své udírny a navštěvuje chmelovou farmu.
Příběhy ze zahradí kuchyně II (Kuřata)
Marcus Wareing zkoumá nové možnosti, jak rozšířit svou sbírku hospodářských zvířat na svém malém hospodářství ve východním Sussexu, a navštíví místního chovatele ekologických kuřat, aby si osvojil další dvě slepice.
Příběhy ze zahradí kuchyně II (Lov krabů)
Marcus Wareing zkoumá nové možnosti svého malého hospodářství ve Východním Sussexu: vysazuje živý plot, aby podpořil volně žijící zvířata, učí se roubovat jabloně a loví kraby.
Příběhy ze zahradí kuchyně II (Selata)
Marcus Wareing zkoumá nové možnosti svého malého hospodářství ve východním Sussexu a rozšiřuje rodinu hospodářských zvířat o selata. Získá také tipy na vaření na otevřeném ohni.
Příběhy ze zahradí kuchyně II (Živé ploty)
Marcus Wareing má nové plány na rozvoj své farmy ve Východním Sussexu, a tak absolvuje mistrovskou lekci v zakládání živého plotu a vyzkouší si soutěž v orbě s překvapivými výsledky.
Příběhy ze zahradí kuchyně II (Kozy)
Marcus Wareing zkoumá nové možnosti na svém malém hospodářství v Sussexu. Navštíví kozí farmu a pozve několik kuchařských učňů, aby se naučili umění vaření na ohni.
Příběhy ze zahradí kuchyně II (Konzervování)
Marcus Wareing zkoumá nové možnosti na svém malém hospodářství v Sussexu. Zkonzervuje poslední letní úrodu, aby si ji mohl vychutnat přes zimu, a uspořádá večírek.
About show
Marcus Wareing žije na svém malém statku v Sussexu pomalejším tempem. Chová nová prasata, dělí se o svou úrodu s místními obyvateli a vaří hostinu inspirovanou oblíbeným rodinným jídlem.