Justininy tropické delikatesy

Justininy tropické delikatesy

S01E08 - Justininy tropické delikatesy (Poslední dny v Noumea)

7.3. 14:15
TV Paprika
25 minutes

Dnes Justine vyzdvihne čerstvé a chutné mořské plody, které poskytuji zdejší vody v Noumea. Podává dokonalý sendvič s krevetami a kraby. Po něm následuje báječný, lehce dekadentní, čokoládový koláč, který připravil jeden z předních čokolatiérů Nové Kaledonie.Uvidíme také, jak lze z foie gras připravit dokonalý aperitiv před večeří.

More information
Record
Record series

Episodes

Season 1
S01E01

Justininy tropické delikatesy (Noumea)

4.3. 13:45, TV Paprika, 30 minutes

Justininy tropické delikatesy (Noumea)

Justine ukazuje některé z nejčerstvějších ingrediencí původem z Noumey. Grilovanou makrelu podává s panenskou omáčkou inspirovanou Novou Kaledonií.

S01E02

Justininy tropické delikatesy (Ostrov Pines)

4.3. 14:15, TV Paprika, 25 minutes

Justininy tropické delikatesy (Ostrov Pines)

Dnes je Justine na ostrově Pines a jako první si dá smaženého Mahi Mahi/zlaka nachového s odvážnou a skvělou sladkokyselou omáčkou. Od moře se přesuneme do deštného pralesa, kde Justine s pomocí místních obyvatel hledá šneky. Z nich pak uvaří ravioly, které se podávají v bohatém a složitém biskvitu.

S01E03

Justininy tropické delikatesy (Tradice Kanaku)

5.3. 13:45, TV Paprika, 30 minutes

Justininy tropické delikatesy (Tradice Kanaku)

Justine se vydává na průzkum, aby pro dnešní recepty našla místní exotické suroviny, jako je divoké ovoce inyam, taro/kolozálie jedlá a říční krevety. Krevety se jednoduše osmaží na pánvi se šalotkou a máslem, zatímco Inyam se přidá k bohaté, pomalu dušené chobotnici. Nakonec s pomocí místních uvidíme přípravu tradičního pokrmu bougna s inyamem, krevetami a kolozálií.

S01E04

Justininy tropické delikatesy (Země dobytka)

5.3. 14:15, TV Paprika, 25 minutes

Justininy tropické delikatesy (Země dobytka)

Justine nám ukáže jednoduchou, ale chuťově bohatou přípravu místních krevet. Potěšíme se pohledem na opravdu luxusní hamburger ze zvěřiny a foie gras. Justine předvede lehčí využití hovězího masa na delikátní carpaccio ze svíčkové.

S01E05

Tropické ovoce

6.3. 13:45, TV Paprika, 30 minutes

Tropické ovoce

Dnes se bude grilovat celý korálový pstruh a Justine připraví oběd u vody. Jerome povýší kuřecí maso se zeleninou na úroveň skvělého jídla a Justine připraví lahodný dezert z bílé čokoládové pěny a tropického ovoce.

S01E06

Justininy tropické delikatesy (Trh na Noumea)

6.3. 14:15, TV Paprika, 25 minutes

Justininy tropické delikatesy (Trh na Noumea)

Justine si vezme do práce kořenovou zeleninu z Noumey a připraví bramborové lívance. Místní šéfkuchař Christophe pak upeče hedvábný Creme Brule z nejlepší vanilky na světě. Nakonec Justine obmění francouzskou klasiku, tuňáka Nicoise s novokaledonskou úpravou.

S01E07

Justininy tropické delikatesy (Vaření s Gabi)

7.3. 13:45, TV Paprika, 30 minutes

Justininy tropické delikatesy (Vaření s Gabi)

Justine nás vezme na ryby a shromáždí obdivuchodné množství čerstvých mořských plodů na grilování na pláži. Později Justine připraví z vynikajících místních surovin velmi jednoduchý, lehký a zdravý salát z plozkozubce/papouška.

S01E08

Justininy tropické delikatesy (Poslední dny v Noumea)

7.3. 14:15, TV Paprika, 25 minutes

Justininy tropické delikatesy (Poslední dny v Noumea)

Dnes Justine vyzdvihne čerstvé a chutné mořské plody, které poskytuji zdejší vody v Noumea. Podává dokonalý sendvič s krevetami a kraby. Po něm následuje báječný, lehce dekadentní, čokoládový koláč, který připravil jeden z předních čokolatiérů Nové Kaledonie.Uvidíme také, jak lze z foie gras připravit dokonalý aperitiv před večeří.

Similar shows

Alaskan Crab Fishing (pracovní název)
Luxusní delikatesy
Tanked
Zpívání na farmě
Grand Designs New Zealand
Salvage Dawgs
Counting Cars
Soul Daughters

About show

Czech

Dnes se bude grilovat celý korálový pstruh a Justine připraví oběd u vody. Jerome povýší kuřecí maso se zeleninou na úroveň skvělého jídla a Justine připraví lahodný dezert z bílé čokoládové pěny a tropického ovoce.