Tom Kerridge: nedělní oběd

Odcinki

Sezon 2

Dostępne za 1 godzinę

S02E01

Hovězí pečeně

Nagraj

23.2. 18:05, TV Paprika, 30 minut

Hovězí pečeně

Tom potěší televizní diváky dalšími nápaditými recepty nedělních obědů, tentokrát to jsou nejoblíbenější jídla podávaná v pubech. Dozvíme se, jak se připravuje do růžova upečené hovězí, lehký a křupavý yorkshirský puding, pórek se sýrem a výborný madeira sós. Jako moučník se podává jablečný koláč se slaným karamelem.

Nagraj

Dostępne za 1 godzinę

S02E02

Španělsko

Nagraj

23.2. 18:35, TV Paprika, 30 minut

Španělsko

Tomovo menu se nyní vyznačuje fantastickými španělskými chutěmi a ingrediencemi. Chutný vepřový guláš s fazolemi vaří doměkka na pomalém ohni a přidává do něho víno a koření. Jako příloha poslouží rýže na španělský způsob a mladé zelené fazolové lusky. Sladkým závěrem oběda je smetanový katalánský flan.

Nagraj

Dostępne za 6 dni

S02E03

Pečené jehně

Nagraj

1.3. 18:05, TV Paprika, 30 minut

Pečené jehně

Tom divákům předvede recept na jehněčí pečeni, která se připravuje rychle a dokonale ve dvou jednoduchých krocích; nejprve rychle opéci na rozpáleném grilu, potom rychle dopéci v troubě. Přílohu tvoří zelená salsa, brambory s mátou, cuketa a zelený hrášek. Po takovém jídle chutná jako dezert meruňkový koláč s křupavým vrškem.

Nagraj

Dostępne za 6 dni

S02E04

Blízký východ

Nagraj

1.3. 18:35, TV Paprika, 30 minut

Blízký východ

Tom zapaluje gril, aby připravil vynikající oběd s chuťovou paletou Blízkého východu. Hlavním chodem je kořeněný kotlet, grilovaný sýr halloumi s medem a chili papričkami a salát fattoush. Za dezert kuchař zvolil pistáciovo-pomerančový dort s kandovanými plátky pomeranče.

Nagraj

Podobne audycje

O audycji

Tom inspirovaný prázdninovým cestováním po cizině připravuje grilované kuře ochucené podle vkusu Blízkého východu, na dřevěném uhlí opéká lilek, dělá tahini, jogurtovou omáčku a míchá čočkový salát s fetou a bylinkami. Jako dezert podává smetanový sýrový dort ozdobený čerstvými broskvemi a jahodami. Ten je neodmyslitelnou korunou dokonalého letního nedělního oběda.