Sophie Grigson ochutnává Itálii

S01E05 - Sophie Grigson ochutnává Itálii (Olivový olej - elixír života)

2.1. 22:30

TV Paprika

20 minut

Sophie s použitím čokolády a olivového oleje dělá mousse, dále pak navštíví jedno z nejstarších hospodářství specializovaných na pěstování oliv a výrobu oleje a upeče kuře ochucené citronem, česnekem a olivami.

Więcej informacji

Odcinki

(Sezon 1) (1 odcinek) (Sezon 2) (9 odcinków)

S01E10

Sophie Grigson ochutnává Itálii (Proč je důležitý sýr?)

Nagraj

10.1. 15:40, TV Paprika, 25 minut

Sophie Grigson ochutnává Itálii (Proč je důležitý sýr?)

Sophie se jde podívat k místnímu sýraři, aby se dozvěděla něco o jeskyních, ve kterých zrají zdejší proslulé sýry. Potom připravuje cuketový květ plněný ricottou lokálního původu. A navíc se naučí, jak se připravuje zákusek, kterému zdejší lidé říkají jen „jeptiščina hruď”.

Nagraj

Podobne audycje

O audycji

czeski

Sophie navštíví místní trh, uvaří sezónní pokrm z cuket, u sousedů se naučí plnit lilek a překvapí přátele chřestovou frittatou.