sk
Barevný svět Lukáše Neckáře
S01E04 - Massaman kari
Máte rádi thajskou a zároveň indickou kuchyni? To nejlepší z ní se spojuje v massaman kari. Na přípravu jídla se jako u ostatních klasických kari používá pasta massaman. Hlavní ingredience na její přípravu jsou čerstvé chilli papričky a nasucho opražené koření. Recept: https://imnam.cz/masaman-kari
Viac informáciíEpizódy
Séria 1
Ramen
Ramen
Japonský vydatný, silný nudlový vývar si dejte, pokud potřebujete posilnit, zvednout náladu, zahřát nebo když máte chuť na vydatné jídlo plné chutí a vůní. Typické suroviny, které se na přípravu Ramenu používají, jsou maso, vejce, houby, mořské řasy, miso, sójová omáčka, atd. Vyberte si z pestré palety chutí to, na co máte zrovna chuť. Recept: https://imnam.cz/ramen
Nudlový thajský salát
Nudlový thajský salát
Tento thajský salát obsahuje spoustu barevných surovin, jeho příprava vás bude zaručeně bavit a nabije vás energií. Z hlavních ingrediencí můžete použít papáju nebo pythaju a získat tak odlišné chutě i odstíny. Recept: https://imnam.cz/nudlovy-salat-color-som-tam-thai
Podobné tituly
O programe
Japonci si vychutnávají svou Teriyaki omáčku již od 16. století. Nesmí v ní chybět tyto tři základní suroviny – mirin (dezertní víno, které ale nepijte samotné, nebude vám chutnat), sójová omáčka a cukr. V ní se opéká maso, které díky tomu získává svoji specifickou chuť. Recept: https://imnam.cz/teriyaki-a-udon-nudle