en
Barevný svět Lukáše Neckáře
S01E54 - Tempura s okurkou a avokádem
Tato tempura je inspirovaná Kalifornií, tempurovou mouku budeme míchat s vejcem a studenou vodou. Následuje ještě obalování v drcených kornflejcích. Recept: https://imnam.cz/tempura-s-avokadem-a-okurkou
More informationEpisodes
Season 1Pad Thai s kuřecím masem
Thajský klasický nudlový pokrm Pad Thai už jistě ochutnal každý příznivec asijské kuchyně. Už jste ho zkoušeli připravit doma? Léty prověřený recept s vámi sdílí odborník na asijskou kuchyni, Lukáš Neckář. Více dalších skvělých receptů vás naučí vařit ve svém pořadu vysílaném na Mňam TV, Barevný svět Lukáše Neckáře. Recept: https://imnam.cz/pad-thai-s-kurecim-masem
Barevné kari
Pojďte s námi prozkoumat tajemství asijských kari! Jejich základ tvoří kvalitní kari pasty. V dnešním díle si uvaříme žluté a červené kari. Naučte se mnoho jednoduchých asijských jídel, kterými okouzlíte svoji rodinu i přátele. Recept na žluté kari: https://imnam.cz/zlute-kari Recept na červené kari: https://imnam.cz/cervene-kari
Massaman kari
Massaman kari
Máte rádi thajskou a zároveň indickou kuchyni? To nejlepší z ní se spojuje v massaman kari. Na přípravu jídla se jako u ostatních klasických kari používá pasta massaman. Hlavní ingredience na její přípravu jsou čerstvé chilli papričky a nasucho opražené koření. Recept: https://imnam.cz/masaman-kari
Similar shows
About show
Japonci si vychutnávají svou Teriyaki omáčku již od 16. století. Nesmí v ní chybět tyto tři základní suroviny – mirin (dezertní víno, které ale nepijte samotné, nebude vám chutnat), sójová omáčka a cukr. V ní se opéká maso, které díky tomu získává svoji specifickou chuť. Recept: https://imnam.cz/teriyaki-a-udon-nudle