Lengyelország ízei (6)

Lengyelország ízei (6)

12.2. 13:50
M5
20 minut

Ismeretterjesztő sorozat, Lengyelország (2013). A lengyel-orosz államhatár mellett található Romnicka. A környék kulináris különlegessége a sękacz, azaz a nyárskalács. Ehhez Okrasa hajdinás-gombás szószt tálal, valamint készít még sült lazacot bearnaise/berni mártással valamint glazúrozott májjal.

Více informací
Nahrát

O pořadu

maďarsky

Ismeretterjesztő sorozat, Lengyelország (2013). A lengyel-orosz államhatár mellett található Romnicka. A környék kulináris különlegessége a sękacz, azaz a nyárskalács. Ehhez Okrasa hajdinás-gombás szószt tálal, valamint készít még sült lazacot bearnaise/berni mártással valamint glazúrozott májjal.