cs
Európa ízei (Friuli nyugati része)
Friuli nyugati része. Ismeretterjesztő sorozat, Ausztria (2017). Az ORF osztrák csatorna számos díjat elnyert sorozata a kontinens kulturális-kulináris felmérésére vállalkozik. A hangsúly mindig egy lenyűgöző európai régión és annak konyháján, kultúrtörténeti hátterén és az ott élő embereken van. Lojze Wieser író, kiadó lenyűgöző erőfeszítéseket tett annak érdekében, hogy feltárja az európai népek konyháinak kultúrtörténeti hátterét, és olyan rendkívüli emberekkel találkozott, akik mélyen gyökereznek az adott régióban és annak sajátosságaiban. Lojze Wieser ezúttal Friulit veszi célba. Bár a régió az egyik leggazdagabb Olaszországban, a friuli konyha a hagyományos "szegény konyhának" köszönheti hírnevét, amely évszázadok óta elterjedt.
Více informacíO pořadu
Friuli nyugati része. Ismeretterjesztő sorozat, Ausztria (2017). Az ORF osztrák csatorna számos díjat elnyert sorozata a kontinens kulturális-kulináris felmérésére vállalkozik. A hangsúly mindig egy lenyűgöző európai régión és annak konyháján, kultúrtörténeti hátterén és az ott élő embereken van. Lojze Wieser író, kiadó lenyűgöző erőfeszítéseket tett annak érdekében, hogy feltárja az európai népek konyháinak kultúrtörténeti hátterét, és olyan rendkívüli emberekkel találkozott, akik mélyen gyökereznek az adott régióban és annak sajátosságaiban. Lojze Wieser ezúttal Friulit veszi célba. Bár a régió az egyik leggazdagabb Olaszországban, a friuli konyha a hagyományos "szegény konyhának" köszönheti hírnevét, amely évszázadok óta elterjedt.