sk
Európa ízei (Gail-völgyi Alpok)
Gail-völgyi Alpok. Ismeretterjesztő sorozat, Ausztria (2015). Az ORF osztrák csatorna számos díjat elnyert sorozata a kontinens kulturális-kulináris felmérésére vállalkozik. A hangsúly mindig egy lenyűgöző európai régión és annak konyháján, kultúrtörténeti hátterén és az ott élő embereken van. Lojze Wieser író, kiadó lenyűgöző erőfeszítéseket tett annak érdekében, hogy feltárja az európai népek konyháinak kultúrtörténeti hátterét, és olyan rendkívüli emberekkel találkozott, akik mélyen gyökereznek az adott régióban és annak sajátosságaiban. Ezúttal a helyszín a Gail-völgy Karintiában, mely sokféle nép olvasztótégelye, s ez megmutatkozik a tarka konyhájában is.
Viac informáciíO programe
Gail-völgyi Alpok. Ismeretterjesztő sorozat, Ausztria (2015). Az ORF osztrák csatorna számos díjat elnyert sorozata a kontinens kulturális-kulináris felmérésére vállalkozik. A hangsúly mindig egy lenyűgöző európai régión és annak konyháján, kultúrtörténeti hátterén és az ott élő embereken van. Lojze Wieser író, kiadó lenyűgöző erőfeszítéseket tett annak érdekében, hogy feltárja az európai népek konyháinak kultúrtörténeti hátterét, és olyan rendkívüli emberekkel találkozott, akik mélyen gyökereznek az adott régióban és annak sajátosságaiban. Ezúttal a helyszín a Gail-völgy Karintiában, mely sokféle nép olvasztótégelye, s ez megmutatkozik a tarka konyhájában is.