Zmlsané dějiny: Karlovy Vary

Zmlsané dějiny: Karlovy Vary

11.10. 18:41
DVTV Extra
7 minut

Romana Vaňka jakožto sběratele historických kuchařek a popularizátora gastronomie vždycky zajímalo, čemu holdovali naši předci. Společně s lihovarníkem Martinem Žufánkem, barmanem Pavlem Tvarohem a docentem Martinem Francem z Akademie věd vzkřísí recepturu nápoje z 19. století. Na karlovarském festivalu osobně představí limitovanou edici vzniklého likéru s poetickým názvem Rosolka a také nový díl pořadu Zmlsané dějiny dokumentující unikátní přípravu likéru.

Więcej informacji
Nagraj

O audycji

Romana Vaňka jakožto sběratele historických kuchařek a popularizátora gastronomie vždycky zajímalo, čemu holdovali naši předci. Společně s lihovarníkem Martinem Žufánkem, barmanem Pavlem Tvarohem a docentem Martinem Francem z Akademie věd vzkřísí recepturu nápoje z 19. století. Na karlovarském festivalu osobně představí limitovanou edici vzniklého likéru s poetickým názvem Rosolka a také nový díl pořadu Zmlsané dějiny dokumentující unikátní přípravu likéru.