Zmlsané dějiny: Jak vznikl vlašský salát (Vlašák! Kde se vzala Čechy tolik milovaná „prasárnička“?)

Sobre el evento

Vlašský salát z 19. století nemá s tím současným vůbec nic společného. Mušle, ústřice, šneky nebo kapary byste v našem vlašáku jen těžko hledali. Dramatická změna přichází později, začínají se používat levnější suroviny. Bída po 2. světové válce tomu všemu nasadila korunu a začíná se objevovat současná verze.