Škola vaření Roryho O’Connella v Maroku (1)

Epizody

Škola vaření Roryho O’Connella v Maroku (1) - Série 1

Dostupné za 5 dní

S1E1

Škola vaření Roryho O’Connella v Maroku (1)

, TV Paprika, 30 minut

Škola vaření Roryho O’Connella v Maroku (1)

Rory O’Connell cestuje po Maroku a vaří jídla, ke kterým ho jeho cesta inspirovala. I doma ve východním Corku si zřetelně připomíná chutě severoafrické země. Šéfkuchař začíná v městě Tangeru, kde navštíví rybí trh a potom připraví rybí tagine v Blue Door Cuisine, ve škole vaření, jejíž tým tvoří výhradně ženy a jejímž cílem je udržovat kulturní vztahy prostřednictvím gastronomie.

Dostupné za 5 dní

S1E2

Škola vaření Roryho O’Connella v Maroku (2)

, TV Paprika, 30 minut

Škola vaření Roryho O’Connella v Maroku (2)

Rory O’Connell cestuje po Maroku a vaří jídla, ke kterým ho jeho cesta inspirovala. I doma ve východním Corku si zřetelně připomíná chutě severoafrické země. Rory O’Connell dorazil do marockého města Šafšawánu právě v den, kdy se koná trh. Úzké uličky lemují stánky trhovců. V restauraci Tisemial se šéfkuchař naučí dělat tagine z mletého hovězího masa a poté se setká s místním průvodcem turistů, aby byl zasvěcen do historie města. Šéfkuchař Said Tahma předvede Rorymu, jak se v restauraci Bab Sour vaří bissara, tradiční polévka z bobů.

O pořadu

Rory O’Connell cestuje po Maroku a vaří jídla, ke kterým ho jeho cesta inspirovala. I doma ve východním Corku si zřetelně připomíná chutě severoafrické země. Šéfkuchař začíná v městě Tangeru, kde navštíví rybí trh a potom připraví rybí tagine v Blue Door Cuisine, ve škole vaření, jejíž tým tvoří výhradně ženy a jejímž cílem je udržovat kulturní vztahy prostřednictvím gastronomie.