cs
Americké cestování za kulinářským dobrodružstvím (1) - S01E03
Irský mistr kuchařského řemesla Paul Rankin a jeho skotský kolega Nick Nairn zvou diváky na společnou kulinářskou cestu, která povede podél východního pobřeží Spojených států. Umínili si, že se hlouběji seznámí s historií irských a skotských přistěhovalců, kteří hráli rozhodující roli při vytváření moderní Ameriky, jak ji známe dnes. Na každé zastávce kuchaři uspořádají velkolepou hostinu o třech chodech, aby pohostili místní obyvatele, kteří s hrdostí v duši i srdci vzpomínají na své dávné skotské a irské předky. Cestou do Bowdoinu, ležícího ve venkovském Maine, šéfkuchaři Paul Rankin a Nick Nairn grilují maso pro Johna Manna, člena osmé generace ulsterských skotských usedlíků, a jeho rodinu. Hlavním chodem je jehně, dezertem pak pudink, jehož základ tvoří chleba s máslem.
Více informacíO pořadu
Irský mistr kuchařského řemesla Paul Rankin a jeho skotský kolega Nick Nairn zvou diváky na společnou kulinářskou cestu, která povede podél východního pobřeží Spojených států. Umínili si, že se hlouběji seznámí s historií irských a skotských přistěhovalců, kteří hráli rozhodující roli při vytváření moderní Ameriky, jak ji známe dnes. Na každé zastávce kuchaři uspořádají velkolepou hostinu o třech chodech, aby pohostili místní obyvatele, kteří s hrdostí v duši i srdci vzpomínají na své dávné skotské a irské předky. Cestou do Bowdoinu, ležícího ve venkovském Maine, šéfkuchaři Paul Rankin a Nick Nairn grilují maso pro Johna Manna, člena osmé generace ulsterských skotských usedlíků, a jeho rodinu. Hlavním chodem je jehně, dezertem pak pudink, jehož základ tvoří chleba s máslem.