Koláče a nákypy - S01E01
V každé z epizod tohoto seriálu připravuje Paul Hollywood tři pokrmy. Zároveň jezdí po celém území Spojeného království a hledá tradiční, lokálně zabarvené recepty, jakož i příběhy, které se k nim pojí. Paul Hollywood ve svém zbrusu novém seriálu vzdává hold nejlepším anglickým koláčům a dezertům, procestuje zemi, aby objevil nejlepší ingredience, a zve si do kuchyně hosty, aby jim uvařil. Dnes peče speciální koláč s marinovaným hovězím, pudink z ořechů a měkkých mléčných karamel, a přijde k němu na návštěvu německý cukrář Falko, který Paulovi předvede, jak se správně dělá klasický jablečný závin.
Více informacíEpizody
Koláče a nákypy - Série 1Koláče a nákypy - S01E04
V každé z epizod tohoto seriálu připravuje Paul Hollywood tři pokrmy. Zároveň jezdí po celém území Spojeného království a hledá tradiční, lokálně zabarvené recepty, jakož i příběhy, které se k nim pojí. Paul Hollywood vrací anglické koláče a dezerty na domácí půdu, z yorkshirských ingrediencí vyrobí thajský kuřecí koláč, kentský sýrový dort s dýní a zázvorem, ale upeče i úchvatnou tureckou lahůdku s anglickým ochucením, u čehož mu asistuje Merle Moustafa, řemeslná kuchařka z Lewes v Sussexu.
Koláče a nákypy - S01E05
V každé z epizod tohoto seriálu připravuje Paul Hollywood tři pokrmy. Zároveň jezdí po celém území Spojeného království a hledá tradiční, lokálně zabarvené recepty, jakož i příběhy, které se k nim pojí. Paul Hollywood pozvedá skromný rybí koláč s langustou a šafránem na nejvyšší luxusní úroveň, jak si to podle jeho názoru anglické koláče a pudinky po právu zaslouží. Paul si vzpomene na chuti léta, které aplikuje ve svých ovocných koláčcích, a pozve k sobě společnost Meringue Girls (Pusinky), aby jeho kuchyni naplnily barvami.
Koláče a nákypy - S01E06
Koláče a nákypy - S01E06
V každé z epizod tohoto seriálu připravuje Paul Hollywood tři pokrmy. Zároveň jezdí po celém území Spojeného království a hledá tradiční, lokálně zabarvené recepty, jakož i příběhy, které se k nim pojí. Paul Hollywood peče svoje oblíbené koláče a zákusky se sýrem, vyrobeným s láskou v yorkshirském Bottonu, s levandulí pocházející z Kentu a s obrovitou porcí nejlepší čokolády od mistra Paula A Younga.
Koláče a nákypy - S01E07
Koláče a nákypy - S01E07
V každé z epizod tohoto seriálu připravuje Paul Hollywood tři pokrmy. Zároveň jezdí po celém území Spojeného království a hledá tradiční, lokálně zabarvené recepty, jakož i příběhy, které se k nim pojí. Oblíbené koláče a zákusky Paula Hollywooda se v této epizodě opravdu vyznamenávají. Peče placku se třemi druhy cibule, vynikající roládu s aromatem nejtradičnější anglické máty peprné a kořeněné briyanské koláče na základě receptů indického šéfkuchaře jménem Manju Mali.
O pořadu
V každé z epizod tohoto seriálu připravuje Paul Hollywood tři pokrmy. Zároveň jezdí po celém území Spojeného království a hledá tradiční, lokálně zabarvené recepty, jakož i příběhy, které se k nim pojí. Paul Hollywood ve svém zbrusu novém seriálu vzdává hold nejlepším anglickým koláčům a dezertům, procestuje zemi, aby objevil nejlepší ingredience, a zve si do kuchyně hosty, aby jim uvařil. Dnes peče speciální koláč s marinovaným hovězím, pudink z ořechů a měkkých mléčných karamel, a přijde k němu na návštěvu německý cukrář Falko, který Paulovi předvede, jak se správně dělá klasický jablečný závin.