sk
Škola vaření Roryho O’Connella VII (7)
Rory O’Connell je zřejmě nejzkušenějším učitelem gastronomického umění v celém Irsku. Kuchařské řemeslo vyučuje již déle než třicet let a společně se sestrou, Darinou Allen založil dnes už proslulou bázi kulinářských nauk Ballymaloe Cookery School. Ve svém nedávno natočeném seriálu nám Rory předvede všechny druhy základních, klasických a odedávna neměnných technik, které musí bezpečně zvládnout každý, kdo se chce nazývat dobrým kuchařem. Dnes Rory připravuje tradiční salát se smetanovou zálivkou podle Lydie, pečená jehněčí žebra, omáčku Soubise, rybízovou omáčku a gratinované brambory a houby.
Viac informáciíO programe
Rory O’Connell je zřejmě nejzkušenějším učitelem gastronomického umění v celém Irsku. Kuchařské řemeslo vyučuje již déle než třicet let a společně se sestrou, Darinou Allen založil dnes už proslulou bázi kulinářských nauk Ballymaloe Cookery School. Ve svém nedávno natočeném seriálu nám Rory předvede všechny druhy základních, klasických a odedávna neměnných technik, které musí bezpečně zvládnout každý, kdo se chce nazývat dobrým kuchařem. Dnes Rory připravuje tradiční salát se smetanovou zálivkou podle Lydie, pečená jehněčí žebra, omáčku Soubise, rybízovou omáčku a gratinované brambory a houby.