en
Škola vaření Roryho O’Connella - S06E01
Rory O’Connell je zřejmě nejzkušenějším učitelem gastronomického umění v celém Irsku. Kuchařské řemeslo vyučuje již déle než třicet let a společně se sestrou, Darinou Allen založil dnes už proslulou bázi kulinářských nauk Ballymaloe Cookery School. Ve svém nedávno natočeném seriálu nám Rory předvede všechny druhy základních, klasických a odedávna neměnných technik, které musí bezpečně zvládnout každý, kdo se chce nazývat dobrým kuchařem. Rory se vrací a přináší nám ještě víc receptů pro domácí vaření než posledně, a navíc nás upozorní na irské mistry, díky jejichž talentu může být pokrm svým vzhledem na stejně vysoké úrovni jako po chuťové stránce. V prvním dílu gratinuje kozí sýr a podává jej s olejem se sušenými rajčaty, bagetovými oplatkami a listovým salátem. Jako dezert nabízí pistáciový dort s mangem a limetkou.
More informationEpisodes
Škola vaření Roryho O’Connella - Season 7
Škola vaření Roryho O’Connella - S07E07
Rory O’Connell je zřejmě nejzkušenějším učitelem gastronomického umění v celém Irsku. Kuchařské řemeslo vyučuje již déle než třicet let a společně se sestrou, Darinou Allen založil dnes už proslulou bázi kulinářských nauk Ballymaloe Cookery School. Ve svém nedávno natočeném seriálu nám Rory předvede všechny druhy základních, klasických a odedávna neměnných technik, které musí bezpečně zvládnout každý, kdo se chce nazývat dobrým kuchařem. Dnes Rory připravuje tradiční salát se smetanovou zálivkou podle Lydie, pečená jehněčí žebra, omáčku Soubise, rybízovou omáčku a gratinované brambory a houby.
About show
Rory O’Connell je zřejmě nejzkušenějším učitelem gastronomického umění v celém Irsku. Kuchařské řemeslo vyučuje již déle než třicet let a společně se sestrou, Darinou Allen založil dnes už proslulou bázi kulinářských nauk Ballymaloe Cookery School. Ve svém nedávno natočeném seriálu nám Rory předvede všechny druhy základních, klasických a odedávna neměnných technik, které musí bezpečně zvládnout každý, kdo se chce nazývat dobrým kuchařem. Rory se vrací a přináší nám ještě víc receptů pro domácí vaření než posledně, a navíc nás upozorní na irské mistry, díky jejichž talentu může být pokrm svým vzhledem na stejně vysoké úrovni jako po chuťové stránce. V prvním dílu gratinuje kozí sýr a podává jej s olejem se sušenými rajčaty, bagetovými oplatkami a listovým salátem. Jako dezert nabízí pistáciový dort s mangem a limetkou.