Justininy malajské pochoutky - S01E01
Vydejte se do pulzujícího světa malajské kuchyně, kde Justine pod vedením geniálního Pearlyho Kee zahájí svou cestu po rušných trzích Penangu. Odtud se vydáí do historické tapiserie Sarawaku a nabídne své kreativní zpracování oblíbených malajských jídel.
Więcej informacjiOdcinki
Justininy malajské pochoutky - Sezon 1
Justininy malajské pochoutky - S01E06
Justininy malajské pochoutky - S01E06
Tato epizoda začíná osvěžujícím výletem na vyhlídku Ria Lookout v Sabahu a to při východu slunce. Poté bude následovat příprava snídaně s lahodnými malajskými nudlemi. Justine prozkoumá horu Penang a pochutná si na jídle Sarawak Laksa šéfkuchaře Christophera Wana, které představuje kulinářské zajímavosti tohoto regionu.
Justininy malajské pochoutky - S01E05
Justininy malajské pochoutky - S01E05
Objevte bujnou flóru Penangu v klidné Tropické zahradě koření a poté si pochutnejte na místní oblíbené ústřicové omeletě. Podél řeky Salak a v turistické vesnici Tegudon se Justine ponoří do místní kultury a připraví pikantní malajské kuřecí kari s lahodnou fialovou rýží.
Justininy malajské pochoutky - S01E04
Dnes Justin pronikneme hlouběji do malajského kulturního dědictví, když navštívíme vesnici Terengganu. Zde odhalíme zajímavé kulinářské a hudební tradice. Později se se vydáme na kulinářské dobrodružství s šéfkuchařem Afiqem Matkhirem. Justine pak přidá malajskou obměnu francouzské klasiky, crudités.
Justininy malajské pochoutky - S01E03
Tento díl mám představí lákavý průzkum malajského pouličního jídla. Justine cestuje z Kuchingu do Penangu a ochutnává rozmanité místní chutě na pouličních trzích. Předvede také své kulinářské dovednosti při přípravě lepkavých křidýlek a odhalí inovativní pojetí klasického rizota šéfkuchaře Raphaela Jaye Petera Lee.
O audycji
Vydejte se do pulzujícího světa malajské kuchyně, kde Justine pod vedením geniálního Pearlyho Kee zahájí svou cestu po rušných trzích Penangu. Odtud se vydáí do historické tapiserie Sarawaku a nabídne své kreativní zpracování oblíbených malajských jídel.