Kluci v akci - S01E27

O pořadu

Vaří Ondřej Slanina a Pavel Mareš Kluci v akci jsou pořadem, který chce divákům zábavnou formou ukázat kouzlo vaření a přípravy jídel v podání skutečných profesionálů. Nejde však pouze o suchý výčet zpracovaných ingrediencí a popis správného postupu. Rádi bychom, aby celý pořad byl pro diváky atraktivní – vaří totiž mladí kluci, kteří jsou nejen zručnými kuchaři s mnoha nápady a osobitým přístupem, ale mají navíc i dar zprostředkovat divákům potěšení ze skutečného kulinářství, a tak trochu i nespoutanost, která je vlastní jejich věku. Divák si může být jistý, že se dozví spoustu zajímavých kuchařských fíglů, triků a tipů. Proto v žádném případě neočekávejte složité receptury a nudu v kuchyni. Vyhlášený jihlavský kuchař Pavel Mareš nám přináší dva výtečné recepty z Vysočiny. V hlavním pokrmu se objeví oceněná rajčátka Oliver z Kožichovické farmy, která tvoří chuťový doprovod v kořeněné směsi marinovaným filátkům ze pstruha. Sladký pokrmu z bramborových nočků zase zjemní výtečný tvaroh paní Dagmar Řezníkové z Červené Lhoty.