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Envoyé spécial (22)
Au sommaire: Buffets á volonté: petits prix et grands gâchis Moins cher qu'un restaurant classique, plus généreux qu'un fast-food, les buffets á volonté font un incroyable retour. On en compte aujourd'hui prés de 4 000 en France. Montagnes de fritures, pyramides de fruits de mer, avalanche de sushis, mais aussi profusion de pizzas, grillades de viandes... Entre les différents établissements, la tendance est á la surenchére, certains proposent des centaines de plats différents. Plongée dans les coulisses d'un des plus grands buffets d'Île-de-France. Derriére cette abondance á petits prix se cachent souvent des ingrédients d'entrée de gamme venus de l'autre bout du monde dont les méthodes de conservation sont parfois douteuses. Car c'est l'autre visage de ces étals gargantuesques: des centaines de kilos de nourriture jetée á la poubelle. Reportage: Violéne Vétillard, Julien Plantureux, Richard Tindiller, Rémi Delescluse Les nouveaux visages du ménage Grâce aux aides de l'État, qui permettent de réduire de moitié le cout d'une femme de ménage, ce service n'est plus réservé aux personnes privilégiées. Le marché est en pleine expansion et la demande est telle que certaines femmes de ménage créent leur micro-entreprise pour devenir leur propre patronne. Sur les réseaux sociaux, les annonces se multiplient pour offrir ces services auprés des particuliers ou des propriétaires de locations touristiques. Mais derriére cette réussite souvent affichée, il existe une face plus sombre. Reportage: Marion Leclercq, Emma Labescat, Vincent Kelner, Justine Rousseau, Aymeric Guillot, Rémy Vincent Goodbye Dubai ? Pendant des décennies, les Émirats arabes unis ont cultivé l'image d'une oasis de sécurité et de prospérité pour touristes, entrepreneurs et expatriés du monde entier. L'illusion s'est brisée le 28 février, quand ces monarchies se sont retrouvées du jour au lendemain entraînées dans un conflit qu'elles n'avaient pas déclenché. Dubai est passée en quelques heures du reve au cauchemar. Reportage: Mélanie Gallard, Thomas Donzel, Raynald Lellouche Présentation: Élise Lucet
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Au sommaire: Buffets á volonté: petits prix et grands gâchis Moins cher qu'un restaurant classique, plus généreux qu'un fast-food, les buffets á volonté font un incroyable retour. On en compte aujourd'hui prés de 4 000 en France. Montagnes de fritures, pyramides de fruits de mer, avalanche de sushis, mais aussi profusion de pizzas, grillades de viandes... Entre les différents établissements, la tendance est á la surenchére, certains proposent des centaines de plats différents. Plongée dans les coulisses d'un des plus grands buffets d'Île-de-France. Derriére cette abondance á petits prix se cachent souvent des ingrédients d'entrée de gamme venus de l'autre bout du monde dont les méthodes de conservation sont parfois douteuses. Car c'est l'autre visage de ces étals gargantuesques: des centaines de kilos de nourriture jetée á la poubelle. Reportage: Violéne Vétillard, Julien Plantureux, Richard Tindiller, Rémi Delescluse Les nouveaux visages du ménage Grâce aux aides de l'État, qui permettent de réduire de moitié le cout d'une femme de ménage, ce service n'est plus réservé aux personnes privilégiées. Le marché est en pleine expansion et la demande est telle que certaines femmes de ménage créent leur micro-entreprise pour devenir leur propre patronne. Sur les réseaux sociaux, les annonces se multiplient pour offrir ces services auprés des particuliers ou des propriétaires de locations touristiques. Mais derriére cette réussite souvent affichée, il existe une face plus sombre. Reportage: Marion Leclercq, Emma Labescat, Vincent Kelner, Justine Rousseau, Aymeric Guillot, Rémy Vincent Goodbye Dubai ? Pendant des décennies, les Émirats arabes unis ont cultivé l'image d'une oasis de sécurité et de prospérité pour touristes, entrepreneurs et expatriés du monde entier. L'illusion s'est brisée le 28 février, quand ces monarchies se sont retrouvées du jour au lendemain entraînées dans un conflit qu'elles n'avaient pas déclenché. Dubai est passée en quelques heures du reve au cauchemar. Reportage: Mélanie Gallard, Thomas Donzel, Raynald Lellouche Présentation: Élise Lucet