13h15 le samedi (31)

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France (2024). Les blés anciens de Valentine Á 35 ans, Valentine Franc a tout plaqué pour reprendre la ferme familiale dans l'Essonne. Aujourd'hui, elle cultive des blés du XVIIe siécle dont est extraite une farine d'exception, trés prisée des meilleurs boulangers. Réalisation: Claire Leisink, Benjamine Jeunehomme, Guillaume Salasca (France, 2025). Direction Claire Leisink, Benjamine Jeunehomme, Guillaume Salasca

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France (2024). Les blés anciens de Valentine Á 35 ans, Valentine Franc a tout plaqué pour reprendre la ferme familiale dans l'Essonne. Aujourd'hui, elle cultive des blés du XVIIe siécle dont est extraite une farine d'exception, trés prisée des meilleurs boulangers. Réalisation: Claire Leisink, Benjamine Jeunehomme, Guillaume Salasca (France, 2025). Direction Claire Leisink, Benjamine Jeunehomme, Guillaume Salasca

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