en
Cestou necestou
Šimon je mladý tanečník, ktorého pred tromi rokmi zaviala do Poľska pracovná príležitosť na miestnej tanečnej scéne. Okrem práce študuje na univerzite vo Varšave, miluje gastronómiu a kultúru. Šimon nám predstaví miestne víno až po lokálne domáce produkty. A keďže pre poznanskú kuchyňu sú typické zemiaky, ochutnáme ich tradičné aj moderné variácie. Zistíme, ako sa vyrába svätomartinský rogal – obdoba plneného croissantu, pochutnáme si na drožďových koláčoch podľa domáceho receptu a typickom poľskom streetfoode. Nielen vôňou, ale najmä svojou chuťou nás zláka poľská jaternica – kaszanka a aby sme ulahodili aj vegetariánom, na záver si doprajeme moderné zeleninové hody.
More informationEpisodes
Cestou necestou - All broadcasts
Cestou necestou
Cestou necestou
Objavte skrytý klenot severnej Dalmácie na ostrove Iž spolu s Košičankou Beou, ktorá tu našla svoj pokoj. Zažite oázu bez masového turizmu, 900-ročný kostol so živou hlaholskou tradÌciou a unikaItnu rodinn˙ výrobu ižskej keramiky. Ochutnajte poctivé špeciality pripravené na dreve pod pekou či tmavé sépiové rizoto z čerstvých plodov mora. Sledujte príbeh ostrova, kde čas plynie pomalšie a miestne komunitné zvyky spájajú ľudí dodnes.
Cestou necestou
Spoznajte slnečný ostrov Grado, vzdialený len 6 hodín autom zo Slovenska, očami Lenky. Prejdite sa s nami historickými uličkami, pieskovými plážami a objavte pokojné pútnické miesto na ostrove Barbana. Ochutnajte čerstvé jadranské ryby, výbornú kávu v prístave aj tradičné syrovo-zemiakové jedlo Friko. Nasajte neopísateľnú atmosféru talianskeho letoviska plného pohody, histórie a skvelých chutí.
About show
Šimon je mladý tanečník, ktorého pred tromi rokmi zaviala do Poľska pracovná príležitosť na miestnej tanečnej scéne. Okrem práce študuje na univerzite vo Varšave, miluje gastronómiu a kultúru. Šimon nám predstaví miestne víno až po lokálne domáce produkty. A keďže pre poznanskú kuchyňu sú typické zemiaky, ochutnáme ich tradičné aj moderné variácie. Zistíme, ako sa vyrába svätomartinský rogal – obdoba plneného croissantu, pochutnáme si na drožďových koláčoch podľa domáceho receptu a typickom poľskom streetfoode. Nielen vôňou, ale najmä svojou chuťou nás zláka poľská jaternica – kaszanka a aby sme ulahodili aj vegetariánom, na záver si doprajeme moderné zeleninové hody.