Severočeská nej

Severočeská nej

ČRo Sever

Až do poloviny 19. století se do chleba namísto dnešního pekárenského droždí přidávaly pivovarské kvasnice. Vše se změnilo, až v roce 1847 kdy do Ústí dorazili bratři Hermann a Louis Eckelmannové a založili v Ústí nad Labem vůbec první drožďárnu. A více vám prozradíme už za malou chvíli.

More information

About show

Až do poloviny 19. století se do chleba namísto dnešního pekárenského droždí přidávaly pivovarské kvasnice. Vše se změnilo, až v roce 1847 kdy do Ústí dorazili bratři Hermann a Louis Eckelmannové a založili v Ústí nad Labem vůbec první drožďárnu. A více vám prozradíme už za malou chvíli.