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Aufgetischt - Su 01.03. 14:05
Piestingtal. Eingebettet in die Hügellandschaft der Wiener Alpen zwischen Rohr im Gebirge und den spektakulären Felsformationen der Hohen Wand liegt das Piestingtal. Die Gegend nährt seit der Zeit des Biedermeiers kreative Geister. In Ferdinand Raimunds Wohnort Gutenstein inszeniert die Schauspielerin und Regisseurin Veronika Glatzner im Rahmen der Raimundspiele den "Verschwender". Honig ist wichtigster Inhaltsstoff von Konditormeister Robert Strassers fast zuckerfreien Torten, Lebkuchen und Nussmischungen. Seine Bienen bevölkern das gesamte Tal. Eine weitere kulinarische Oase findet sich in Miesenbach bei Markus Kuchner. In seinem Gasthaus Apfelbauer kredenzt er traditionelle österreichische Küche, die er weiter entwickelt und verfeinert hat. Auch Barbara Tansil widmet sich dem Bewahren und Entwickeln alter Techniken. Sie spinnt, webt und färbt Wollmischungen aus Schaf, Alpaka und Seide in ihrer Werkstatt unweit der Myrafälle. Die Leidenschaft für Faser, Faden und Farbe bewegt sie schon lange - seit sie im Alter von 14 ihr erstes Spinnrad bekommen hat.
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Aufgetischt - Fr 01.05. 13:10
Aufgetischt - Fr 01.05. 13:10
Schönbrunn. Sommer in Wien. Wenn sich die Buntheit des Parks ins kaiserliche Gelb des Schlosses mischt, ist die beste Zeit für eine Forschungsreise in die ehemalige Wiener Vorstadt, nach Schönbrunn. Entdeckungen sind garantiert, auch für Einheimische, die glauben, schon alles zu kennen. Trotz oder vielleicht gerade wegen unaufhaltsamer Touristen-Ströme ist ein Blick in das Innere, hinter die attraktive Kulisse eines UNESCO-Weltkulturerbes, erquickend und fast verpflichtend. AUFGETISCHT will Antworten finden auf die Frage, wer dieses Meisterwerk als Lebens- und Arbeitsmittelpunkt erwählt hat, wer es am Laufen hält, wer es versorgt und pflegt, welche Menschen in und um Schönbrunn werken und wirken.
Aufgetischt - Th 30.04. 02:50
Aufgetischt - Th 30.04. 02:50
Klagenfurt. Von Patron und Küchenchef Stephan Vadnjal und dem Wörthersee als Quelle für Energie und saftige Reinanken. Vom bildenden Künstler Richard Klammer, seinen Wegen aus Klagenfurt fort und nach Klagenfurt wieder zurück.
Aufgetischt - We 29.04. 21:50
Aufgetischt - We 29.04. 21:50
Klagenfurt. Von Patron und Küchenchef Stephan Vadnjal und dem Wörthersee als Quelle für Energie und saftige Reinanken. Vom bildenden Künstler Richard Klammer, seinen Wegen aus Klagenfurt fort und nach Klagenfurt wieder zurück.
Aufgetischt - Su 26.04. 14:05
Aufgetischt - Su 26.04. 14:05
Der Weissensee. Der Weissensee ist ungekünstelt und unaufgeregt, glänzt in Freiheit und Einfachheit und ehrt die Natur als seinen Hauptdarsteller. Zwei Drittel des von Nadelwäldern gesäumten Seeufers sind unverbaut, autofrei und frei zugänglich. Aufgetischt am Sonntag porträtiert die Menschen an diesem außergewöhnlichen Ort, an dem die Zeit in der Natur zur Ruhe kommt: Darunter sind die Almwirte Stefan und Christine Rindler, Küchenchef Jakob Lilg, Jungbäuerin Ida Winkler, Jäger Michael Winkler und der Limnologe Martin Müller.
Aufgetischt - Mo 20.04. 03:55
Das Innviertel. Erdig die Landschaft, bodenständig und arbeitsam die Leut'. Kaum jemand, der im Innviertel nicht familiär oder beruflich mit der Landwirtschaft verbunden ist. In dieser oberösterreichischen Grenzregion, die durch ihre sanften Hügel, weiten Felder und idyllischen Dörfer besticht, wird die tiefe Beziehung zwischen Mensch und Natur im handfesten Streben etwas zu erschaffen spürbar. Aufgetischt stellt außergewöhnliche Persönlichkeiten vor, die das Innviertel durch ihre Leidenschaft für ihr Handwerk, die Landschaft und die Sinne prägen.
Aufgetischt - Su 19.04. 14:05
Das Innviertel. Erdig die Landschaft, bodenständig und arbeitsam die Leut'. Kaum jemand, der im Innviertel nicht familiär oder beruflich mit der Landwirtschaft verbunden ist. In dieser oberösterreichischen Grenzregion, die durch ihre sanften Hügel, weiten Felder und idyllischen Dörfer besticht, wird die tiefe Beziehung zwischen Mensch und Natur im handfesten Streben etwas zu erschaffen spürbar. Aufgetischt stellt außergewöhnliche Persönlichkeiten vor, die das Innviertel durch ihre Leidenschaft für ihr Handwerk, die Landschaft und die Sinne prägen.
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Piestingtal. Eingebettet in die Hügellandschaft der Wiener Alpen zwischen Rohr im Gebirge und den spektakulären Felsformationen der Hohen Wand liegt das Piestingtal.
Die Gegend nährt seit der Zeit des Biedermeiers kreative Geister. In Ferdinand Raimunds Wohnort Gutenstein inszeniert die Schauspielerin und Regisseurin Veronika Glatzner im Rahmen der Raimundspiele den "Verschwender".
Honig ist wichtigster Inhaltsstoff von Konditormeister Robert Strassers fast zuckerfreien Torten, Lebkuchen und Nussmischungen. Seine Bienen bevölkern das gesamte Tal.
Eine weitere kulinarische Oase findet sich in Miesenbach bei Markus Kuchner. In seinem Gasthaus Apfelbauer kredenzt er traditionelle österreichische Küche, die er weiter entwickelt und verfeinert hat.
Auch Barbara Tansil widmet sich dem Bewahren und Entwickeln alter Techniken. Sie spinnt, webt und färbt Wollmischungen aus Schaf, Alpaka und Seide in ihrer Werkstatt unweit der Myrafälle. Die Leidenschaft für Faser, Faden und Farbe bewegt sie schon lange - seit sie im Alter von 14 ihr erstes Spinnrad bekommen hat.