Gordon, Gino a Fred na cestách - S01E01
Navštíví citronovou plantáž v Massa Lubrense poblíž Sorrenta, kde se seznámí s výrobou oblíbeného citronového likéru limoncella. Citrony, které zde rostou ve vulkanické půdě bohaté na minerály, mají zvláštní, jedinečnou chuť a vůni. Pak se ovšem nezapomenou stavit v Ginově rodné Neapoli, kde navštíví nejstarší pizzerii ve městě. Místní šéf Gennaro jim nabídne klasickou margaritu, barvy jejích hlavních ingrediencí: červená (rajče), bílá (mozzarella) a zelená (bazalka) reprezentují barvy italské vlajky. Na jídelníčku jsou ovšem i další speciality, dokonce citronová pizza s karamelizovanou citronovou kůrou.
Více informacíEpizody
Gordon, Gino a Fred na cestách - S01E02
Tři kuchaři se vydávají do severozápadního Španělska, do regionu Galicie. Jejich cesta začíná v městečku Cambados, známém bohatstvím mořských plodů. Setkávají se tu s inspirativními místními ženami zvanými mariscadores, které je zasvětí do sběru mušlí a dalších mořských plodů. Galicijské mušle jsou vysoce ceněné, nejlepší druhy se prodávají za 60 eur za kilogram. Gordon pak nasbíraný úlovek připraví s karamelizovanou cibulkou, bobkovým listem, citronem a bílým vínem, zatímco Gino nabídne těžce pracujícím ženám výživné, na uhlohydráty bohaté špagety.
Gordon, Gino a Fred na cestách - S04E01
Seriál VB (2023). Tři skvělí kuchaři,Brit Gordon Ramsay, Ital Gino D’Acampo a Francouz Fred Sirieix, se vydávají na cesty za dobrodružstvím a vařením
O pořadu
Navštíví citronovou plantáž v Massa Lubrense poblíž Sorrenta, kde se seznámí s výrobou oblíbeného citronového likéru limoncella. Citrony, které zde rostou ve vulkanické půdě bohaté na minerály, mají zvláštní, jedinečnou chuť a vůni. Pak se ovšem nezapomenou stavit v Ginově rodné Neapoli, kde navštíví nejstarší pizzerii ve městě. Místní šéf Gennaro jim nabídne klasickou margaritu, barvy jejích hlavních ingrediencí: červená (rajče), bílá (mozzarella) a zelená (bazalka) reprezentují barvy italské vlajky. Na jídelníčku jsou ovšem i další speciality, dokonce citronová pizza s karamelizovanou citronovou kůrou.