en
Univerzum - A kuglóf - A kalácsok királya
Ausztria (2019). Hagyományos és modern kuglófreceptek dédanyáink, nagyanyáink receptjei nyomán. A minőségi kuglóf titka a hozzávalókban rejlik. Kell hozzá liszt, tejföl, tojás, vaj, cukor, kakaó, fahéj, dió, tej és mák. Egykori és mai német nyelvterületeken élő háziasszonyok, cukrászok mutatják be a térségükre jellemző kuglófok elkészítését. Közben kultúrtörténeti érdekességeket hallunk cseh, osztrák, német és elzászi kuglófokról.
More informationAbout show
Ausztria (2019). Hagyományos és modern kuglófreceptek dédanyáink, nagyanyáink receptjei nyomán. A minőségi kuglóf titka a hozzávalókban rejlik. Kell hozzá liszt, tejföl, tojás, vaj, cukor, kakaó, fahéj, dió, tej és mák. Egykori és mai német nyelvterületeken élő háziasszonyok, cukrászok mutatják be a térségükre jellemző kuglófok elkészítését. Közben kultúrtörténeti érdekességeket hallunk cseh, osztrák, német és elzászi kuglófokról.