cs
A világ egy terített asztal
Szlovénia. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2020). A Muravidék Szlovénia magtárának számít. A hajdinát, a Nyugat-Európában újonnan felfedezett szuperélelmiszert itt már generációk óta termesztik. Köret, saláta, leves is készül belőle. A Magyarországon megszokottól kissé eltér, amilyen ételeket itt disznóvágáskor fogyasztanak. Savanyú káposzta helyett tarlórépából készülnek az egytálételek, a bográcsnak nevezett pörkölt pedig háromféle húsból.
Více informacíO pořadu
Szlovénia. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2020). A Muravidék Szlovénia magtárának számít. A hajdinát, a Nyugat-Európában újonnan felfedezett szuperélelmiszert itt már generációk óta termesztik. Köret, saláta, leves is készül belőle. A Magyarországon megszokottól kissé eltér, amilyen ételeket itt disznóvágáskor fogyasztanak. Savanyú káposzta helyett tarlórépából készülnek az egytálételek, a bográcsnak nevezett pörkölt pedig háromféle húsból.