Franciaország ízei

O audycji

Normandia. Ismeretterjesztő sorozat, Franciaország (2019). A holland Amir Van Rooijen és a német David Goerne gyerekként Normandiában töltött nyaralásuk során fedezték fel Normandiát. Felnőttként visszatértek, és Amir Dieppe-ben, David pedig a Szajna menti Caudebec-ben telepedett le. Bár más kulináris hagyományok között nőttek fel, a helyi termékek bűvkörébe kerültek: friss tengeri sügér, helyi pisztráng és bárányhús, nyers tejből készült camembert sajt, biozöldségek és almás karamell. Minden szakácsnak megvannak a saját különleges csavarjai, kedvenc aromás fűszerei és titkos elkészítési módjai.