A világ egy terített asztal (4)

O pořadu

Morvaország - Cseh Köztársaság. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2024). Dél-Morvaországban, az osztrák határ közelében a nyár a kajszibarackról szól. A barackfák csak úgy pompáznak a régióra jellemző enyhe éghajlaton. Nincs mindig jó éve a kajszibaracknak. A jégeső, a hőség és a szárazság mind-mind megviselheti a fákat és a gyümölcsöket. Mégis minden jobb a szupermarketben kapható baracknál, vagy ami még rosszabb, a külföldről importáltnál. Készítenek belőle klasszikus baracklekvárt, csatnit, és töltött gombócot is.