es
Cuisine Royale - Vi 21.11. 14:30
A San Martino Alfieri Palota. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2014). A Királyi konyha sorozat bepillantást enged a mai nemesi családok nagy partijainak és vacsoráinak kulisszái mögé. A festői piemonti domboldalon, Asti és Alba között fekszik a dicsőséges barokk kastély, amely a San Martino di Germano nővérek tulajdona. Az Alfieri birtok meredek lejtőin ma is a legjobb minőségű szőlő terem. A kastélyban elég a hely a három nővér - Emanuela, Antonella és Giovanna San Martino di San Germano - családjainak. 1983-ig itt lakott a hajadon nagynénjük, akit helyi nevén „La Tota”-nak, vénlánynak hívtak, s róla nevezték el a birtok egyik borát. Ezúttal egy olyan menüsor egy részének elkészítését tervezik, amit anno 1783-ban tálaltak fel itt, amikor a király meglátogatta a kastélyt. Meghívják az európai arisztokrácia jeles vendégeit, hogy együtt élvezzék a lakomát.
más informaciónEpisodios
Cuisine Royale - Transmisiones
Cuisine Royale - Mi 10.12. 14:30
Cuisine Royale - Mi 10.12. 14:30
A Skarhult kastély. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2017). Alexandra von Schwerin bárónő és férje, Carl Johan von Schwerin báró otthonukban, a dél-svédországi Skarhult kastélyban vacsoráznak. A báró szenvedélyes szakács. Feleségével együtt ő készíti el az összes ételt a vacsorához. Az étlapon őzfilé vörösboros szósszal és pavlova friss nyári bogyós gyümölcsökkel.
Cuisine Royale - Ma 09.12. 14:30
Cuisine Royale - Ma 09.12. 14:30
Az Arstetten kastély. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2017). A stábot ezúttal az ausztriai Habsburg királyi család ősei hívták meg az Artstetten kastélyba. A lánya születésnapjának megünneplésére Hohenberg Anita hercegnő vacsorát szervez a híres séffel, Johann Laferrel. A mesebeli kastély a Habsburg-dinasztia rezidenciája volt, ma pedig az osztrák Ferenc Ferdinánd végső nyughelye, akinek 1914-es meggyilkolásával kezdődött az első világháború.
Cuisine Royale - Lu 08.12. 14:30
Cuisine Royale - Lu 08.12. 14:30
A dzsaipuri Városi Palota. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2017). Milyen finom illatok! Koriander, fahéj, szegfűszeg és természetesen chili. Jaipur fiatal maharadzsája szereti a hagyományos indiai konyhát. Ez az első alkalom, hogy a Holi fesztivál ünnepségét szervezi, és szeretné biztosítani a kulináris sikert is.
Cuisine Royale - Vi 05.12. 14:30
Vendégség a román királyi családnál. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2017). I. Mihály király 90. születésnapját ünneplik a román királyi udvarban. Az Erzsébet Palotában zajlanak az előkészületek a rendkívül fontos ünnepi vacsorára. Az este zökkenőmentes lebonyolítása érdekében Gaby királyi séf próbamenüvel készül. Remélhetőleg a nyári gazpacho és egy mediterrán főétel elnyeri majd a nevezetes vendégek tetszését. És mivel a király csokoládéimádó, a desszert nagyon különleges csemege lesz.
Cuisine Royale - Ju 04.12. 14:30
Tokaj. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2016). A közeledő borszüret a legszebb időszak Arno von Wimpffen gróf és felesége, Kékessy-Wimpffen Katinka grófnő számára. Hetek óta a helyi roma családok szüretelik a szőlőt a tokaji Kékessy-dűlőben, a birtok generációk óta a magyar nemesi családé. Meghívták a barátokat és a családot egy vacsorára, hogy megünnepeljék a betakarítást. Az ételt Putnoki Nagy Ccaba hazai szakács készíti. A vacsorán a birtok bora mellett helyi specialitásokat szolgálnak fel.
Sobre el evento
A San Martino Alfieri Palota. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2014). A Királyi konyha sorozat bepillantást enged a mai nemesi családok nagy partijainak és vacsoráinak kulisszái mögé. A festői piemonti domboldalon, Asti és Alba között fekszik a dicsőséges barokk kastély, amely a San Martino di Germano nővérek tulajdona. Az Alfieri birtok meredek lejtőin ma is a legjobb minőségű szőlő terem. A kastélyban elég a hely a három nővér - Emanuela, Antonella és Giovanna San Martino di San Germano - családjainak. 1983-ig itt lakott a hajadon nagynénjük, akit helyi nevén „La Tota”-nak, vénlánynak hívtak, s róla nevezték el a birtok egyik borát. Ezúttal egy olyan menüsor egy részének elkészítését tervezik, amit anno 1783-ban tálaltak fel itt, amikor a király meglátogatta a kastélyt. Meghívják az európai arisztokrácia jeles vendégeit, hogy együtt élvezzék a lakomát.