cs
Ve dvou se to lépe vaří - St 11.03. 06:00
Pavel Berky a Dana Morávková připraví krásně barevné a odlehčené menu. Králičí maso přelije poctivá šípková omáčka a k tomu glazovaná mrkev jako příloha. A další recept prý vznikl jako pocta ruské baletce jménem Pavlova. Je typický pro Austrálii a Nový Zéland. My si ale místo tamní varianty s kiwi připravíme trochu "poevropštěný" recept s lesními plody.
Více informacíEpizody
Ve dvou se to lépe vaří - Všechna vysílání
Ve dvou se to lépe vaří - Čt 07.05. 06:00
Ve dvou se to lépe vaří - Čt 07.05. 06:00
S hlasatelskou ikonou Alexandrem Hemalou si dnes kuchař Pavel Berky připraví hovězí líčka na červeném víně s karlovarským knedlíkem a čokoládové brownies s kandovaným pomerančem. Pavel také naučí Danielu Šinkorovou skvělou pomazánku z kozího sýra a smetany, která se báječně hodí například na chleba s ředkvičkami.
Ve dvou se to lépe vaří - Út 05.05. 06:00
Ve dvou se to lépe vaří - Út 05.05. 06:00
Mramorované a dokonale křehké maso je nejlepší jen s trochou soli a pepře. Tak vychutnáte jeho sílu naplno. Jak přesně postupovat vám ukáže kuchař Pavel Berky a herec Saša Rašilov. A dokonale připravené krémové italské risotto není smíchaná rýže se zbytky z kuchyně, jak se nám snažili namluvit ve školní jídelně. Jeho příprava má svá pravidla, které vám ukážeme.
Ve dvou se to lépe vaří - Po 04.05. 06:00
Ve dvou se to lépe vaří - Po 04.05. 06:00
Recept na lehounký a svěží desert, který potěší i ty, kdo normálně sladkému neholdují. Ovoce, lehká nadýchaná pěna a zálivka s balzamicem. A jemná, jednoduchá a hlavně návykově dobrá. Taková je kakaová roláda s jahodami a mascarpone, kterou se dnes naučila Bára Jánová.
O pořadu
Pavel Berky a Dana Morávková připraví krásně barevné a odlehčené menu. Králičí maso přelije poctivá šípková omáčka a k tomu glazovaná mrkev jako příloha. A další recept prý vznikl jako pocta ruské baletce jménem Pavlova. Je typický pro Austrálii a Nový Zéland. My si ale místo tamní varianty s kiwi připravíme trochu "poevropštěný" recept s lesními plody.